La autoridad indicó que aún existen aspectos que están pendientes.
Foto: Salud
A puertas de su inauguración, desde Salud realizaron una fiscalización a las ramadas del sector La Chimba, la que se pondrá en marcha este vienes 8 de septiembre. La autoridad sanitaria, quien realizó la inspección con funcionarios de la seremi, explicó que los locales tienen un alto grado de avance en materia de infraestructura, equipamientos, red de agua, electricidad y baños. Sin embargo, aún hay materias al debe.
El trabajo de fiscalizaciones, en el contexto de las Fiestas Patrias, comenzó desde el pasado agosto, donde hasta la fecha ya se han realizado 144 inspecciones, 53 sumarios y se ha realizado un decomiso de 5,1 toneladas de carne en mal estado. Debido a esto, es que la seremi de la cartera hace un llamado a la comunidad para que consuma solamente en locales establecidos, y observando la calidad del producto.
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