En el lugar, ubicado en el centro de la comuna, fueron detectadas varias deficiencias sanitarias y de infraestructura.
foto: Seremi Salud Antofagasta
La autoridad sanitaria inició este viernes un sumario sanitario y decretó la prohibición de funcionamiento para la fuente de soda al paso “Alfredo”, ubicada en calle Copiapó, centro de Antofagasta, donde fueron detectadas graves deficiencias sanitarias.
Manuel Herrera, Seremi de Salud subrogante explicó que “los equipos de frío simplemente no estaban funcionando, exponiendo así a la temperatura ambiente, a los distintos alimentos y aderezos que se venden y utilizan en el lugar”.
Del mismo modo, la zona de preparación de alimentos presentaba falta de higiene, donde tampoco se encontró lavamanos, ni un lugar apto para la disposición de la basura.
En cuanto a los trabajadores, estos no contaban con un sector para cambiarse de ropa, y el extintor estaba sin mantención, entre otras falencias.
Los dueños del local arriesgan sanciones que podrían llegar a mil Unidades Tributarias Mensuales (UTM).
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