Operativo multisectorial liderado por Seguridad Pública terminó con 10 kilos de pescado y 60 recipientes de ceviche desnaturalizados por riesgo a la salud.
Foto: Seremi de Salud Antofagasta
Un operativo multisectorial para garantizar la salud y seguridad de la población se desarrollo en la popular Feria Pantaleón Cortes o Feria de Las Pulgas en Antofagasta, instancia encabezada por el Ministerio de Seguridad Pública, que terminó con cuatro graves sumarios sanitarios iniciados por la Seremi de Salud.
»Esta acción buscó garantizar a las vecinas y vecinos la seguridad en los productos que adquieren, y que se cumplan las disposiciones legales que regulan la actividad comercial,» señaló el Seremi de Seguridad, Jorge Cortés-Monroy.
Durante la instancia, la Seremi de Salud fue la encargada de levantar los sumarios tras detectar serias deficiencias en la manipulación y conservación de los productos marinos.
»Los sumarios obedecieron a la falta de higiene y por la venta de productos del mar, preparados a temperatura ambiente, lo que representa un riesgo inminente para la salud pública,» explicó el Seremi de Salud, Alberto Godoy.
Como medida inmediata, la autoridad sanitaria debió desnaturalizar (inutilizar) 10 kilos de alimentos que incluían pescados con vísceras y, de manera preocupante, 60 recipientes de ceviche que se vendían sin la refrigeración adecuada.
En paralelo, el SAG inspeccionó una veintena de puestos de frutas, verduras y huevos, logrando confirmar que no se detectaron ingresos clandestinos de alimentos provenientes de países vecinos.
Por su parte Sernapesca revisó 8 locales, verificando la ausencia de comercialización de productos marinos en veda y personal de la 2da Comisaría y Grupo Centauro, garantizó el resguardo del operativo y realizó 20 controles de identidad, finalizando la fiscalización sin incidentes.
COMENTARIOS